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31 jul 2012

LOS ORIGENES DE LA VACUNA FOLCLÓRICA


El 1 de agosto se practica la toma de la caña con ruda, en tres traguitos, como una prevención a los males que el mes acarrea. En esta tradición se integran raíces que en gran parte fueron investigadas por Ertivio Acosta. En el texto a continuación, se expone en propias palabras lo que se publicó del autor en el libro “Cultura Popular y Regional”, editado por el Museo del Hombre Chaqueño. En esta investigación, Ertivio Acosta narra en el texto que prosigue, los orígenes de esta vacuna folclórica.
“La tradición popular es la única poseedora y constructora de la cultura de un pueblo, es el cable conductor de costumbres ancestrales que dan característica a nuestra forma de vida. Es quien decide lo que va a perdurar en nuestras vivencias y lo que debe desaparecer, y por sobre todas las cosas no puede ser dominada ni dirigida, solo puede ser sugerida. Es mas, se diferencia de los otros aspectos culturales porque sobrevive sin necesidad de que sea sustentada por presupuestos gubernamentales ni comisiones de apoyo, sobrevive en el sentimiento de la gente y de la característica que define nuestra región.
Su existencia enriquece el paisaje y nos define como argentinos. En esta tesitura se halla una tradicional costumbre que en su devenir formo parte de la cultura guaraní más antigua, y que nosotros en la actualidad la conocemos como «Caña con ruda».
Los documentos de la conquista nos hablan que los indios guaraníes eran diezmados periódicamente por ciertas enfermedades que los afectaba en épocas de las grandes lluvias o intensos fríos, también posteriores afirmaciones de - que comentan la civilización guaraní destacan el hecho de que, a las grandes pestes las enfrentaban con ciertas bebidas espirituosas y yuyos mágicos que el «payé» (curandero), usaba para espantar los malos espíritus del cuerpo, ya relacionado con curaciones caseras, nuestros abuelos trababan de quitar los males del espíritu con la famoso «contrayerba» (usados por el contrapayé), y la «toma» de la «guaripola» bebida muy fuerte, que luego por extensión es el nombre que recibe la «caña blanca» o «caña paraguaya».
Al parecer en tiempos de invierno nuestra gente regional unía la guaripola con la contrayerba para prevenir las enfermedades de esa época, conocida en el folklore como «calentura» por la fiebre que produce y en guaraní «tiriri» o «chucho».
Algunas personas de avanzada edad manifiestan que la «caña con ruda» es para que no le «retiente» los «bichos» en los grandes fríos.
Los españoles traen la ruda, acompañada de toda su fama de yuyo mágico con una historia tan particular que ya Aristóteles afirmaba que impedía el mal de ojo. Plinio advierte que la ruda del campo causa hinchazón en las manos. Hernando Castrillo en su Historia de Magia Naturaldice: «La ruda tiene muy conocidos provechos, el zumo previene de picaduras de abejas, avispas, escorpiones y arañas».
Gaudencio hacia notar que un palo de la raíz puesto en la oreja quita el dolor de cabeza. Gaeno califica al zumo como muy efectivo para colirios.
Nuestra gente regional asegura que la ruda termina con la frialdad conyugal, el marido, colocando unas hojitas de ruda bajo la almohada del lado que se acuesta su mujer consigue que esta de inmediato se vuelva apasionada. Como la creencia popular es tan amplia, algunos incluso recomiendan plantar dos rudas a la entrada de la casa, una en cada extremo, la ruda que se seca, es la que indica al vecino que le anda «tirando la yeta». También fue clasificada, la de hojas pequeñas en la ruda hembra, la de las hojas grandes la ruda macho.
La mezcla milagrosa se realiza un día antes del primero de agosto, se frota lentamente la ruda entre las palmas de la mano y en un litro de caña generalmente se colocan dos o tres gajitos de la mágica hierba.
La creencia popular afirman que si no se toma algunos traguitos de este preparado, el hombre esta expuesto a sufrir los «males de agosto», y que «San La Muerte» puede andar rondando. Entre las creencias mas destacadas tenemos: si una persona sufre fractura de huesos nunca mas sanará; si algún anciano es atrapado por la «calentura», es decir alta fiebre, morirá; los domadores se exponen a una muerte segura en sus ocupaciones y un sinfín de posibilidades malignas tanto en el cuerpo como el espíritu, pues pueden ser presa fácil de algún «payé».
Las madres desde horas tempranas recorren los lechos de sus hijos incluso los mas pequeños, para darles un sorbito de «caña preparada» para salvarlos de la disentería y los empachos «pucu». ¿Quién no tomó alguna vez «caña con ruda» estando en el campo o entre las familias guaraníticas?. Es una costumbre que llegó hasta las grandes ciudades, se practica esta tradición en todos lados donde se encuentre un litoraleño de ley, y no nos alarmemos por ello, porque como dice el refrán «una vez al año no hace daño», al contrario, parece que cura y aunque no creamos mucho de ello nos conviene tomar unos traguitos por las dudas, no sea que por ello no pasemos «el agosto».”

28 jul 2012

AUDIO PARA ESCUCHAR
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27 jul 2012

Cita con la tradición
SE PREPARA LA VACUNA FOLCLORICA

Este sábado 28 de julio se llevará a cabo la preparación de la tradicional caña con ruda, a cargo de la organización de la Asociación Civil Amigos del Museo del Hombre Chaqueño "Profesor Ertivio Acosta". La cita es a las 21 en la sede del Museo del Hombre Chaqueño, sito en Juan B. Justo 280, allí se mostrará el procedimiento de su elaboración y la primera degustación de la vacuna folclórica.
Se contará además con la presencia de las guitarras de Anibal Ramírez y Martín Curi, para acompañar a todos los que quieran sumarse con el canto. Ya comprometieron su presencia Alicia Cuevas,  María Esther, Armando Martínez, Carlos Andrada, Humberto Falcón, Gustavo Leguizamón, entre otros. La conducción estará a cargo Diony Fárom, junto locutores invitados que siempre acompañan este acto.
Por otra parte, el día 1 de Agosto a partir de las 8, se realizará el convite de la caña con ruda, a cargo del personal del Museo del Hombre Chaqueño y la venta, a cargo de la Asociación de Amigos, de esta bebida que mata los males de agosto.

25 jul 2012

UN AGOSTO CON CAÑA,
MUESTRAS Y MUSICA

El Museo del Hombre Chaqueño "Profesor Ertivio Acosta" está cerrando su agenda de vacaciones de invierno y preparándose para un agosto con muchas actividades dentro del Ciclo "La herencia guaraní".
CAÑA CON RUDA

 En primer lugar, el 1 de agosto se realizará el tradicional convite de la caña con ruda, la vacuna folclórica a la que se puede asistir desde las 8 de la mañana para compartir una dosis del brebaje y participar de un ritual que congrega a toda la comunidad. La elaboración de la bebida es realizada artesanalmente por personal del Museo que mantienen ancestrales recetas para la versión dulce o la común. En tanto, la Asociación de Amigos del Museo es la encargada de organizar la venta de la bebida, este año con precios promocionales, y el encuentro musical que siempre acompañan los preparativos, a realizarse el sábado 28 por la noche.


CONCIERTO
Por su parte, el jueves 7 de agosto a las 19, se concretará el concierto en homenaje al compositor Agustín Barrios. La propuesta consiste en un concierto para guitarra sola a cargo de Joel López, que contempla un repertorio con obras del compositor Agustín Barrios y aquellas composiciones para guitarra inspiradas en nuestra región. Agustín Barrios (1885–1944) fue un guitarrista paraguayo hijo de padres argentinos, que a partir de un concierto en la ciudad de Corrientes en 1909 inició una gira de doce años por Latinoamérica y Europa. Su obra se caracteriza por su característico sonido litoraleño y obras de carácter universal. El repertorio contendrá también obras de Héctor Ayala, Walter Heinze y otros compositores que se inspiraron en los géneros de esta zona.


DIBUJOS DE LA GUERRA
Finalmente, el viernes 17 de agosto, a las 19, tendrá lugar la inauguración de la muestra de dibujos sobre la Guerra de la Triple Alianza. La exposición reune obras de Diego Pogonza que inició sus investigaciones en el 2006, trazando los primeros bocetos sobre este trágico episodio de nuestra historia, entremezclando el dibujo con textos que van dando un sentido más profundo a la obra. "De lejos se ven escenas ,que crean una doble juego engañando al espectador, quien al acercarse se da cuenta de que la simple imagen sombreada con lápiz es una trama de textos, un mundo de palabras, más claras en partes, más difusas en otras, logrando valores, contrastes", afirma Pogonza. Y relata además que durante la realización del mural en el Barrio San Pedro Pescador en el 2011, le sucedió que "con la mente puesta en el proyecto de la Guerra del Paraguay, y al casi no haber fotos de niños soldados en los archivos, me base en mucho de los niños del barrio para dibujar los retratos escritos, convirtiéndolos en dibujos de soldados del siglo XIX".


GRATIS
Todas estas actividadades están dentro del Ciclo "La herencia guaraní", en honor a la gran influencia de esa cultura en toda nuestra región chaqueña, difundida y cultivada por los criollos que llegaron a estas tierras desde Corrientes para trabajar como hacheros, y de los paraguayos que conformaron una fuerte comunidad en la provincia a tal punto que en 1914 representaban el 50% de la población de extranjeros en el país. En conjunto, se sumaron con sus tradiciones, comidas y rituales al proceso de crecimiento del Chaco, y dieron un legado cultural tangible hasta nuestros días.
Las actividades tendrán entrada libre y gratuita, y se desarrollarán en la sede del Museo del Hombre Chaqueño, sito en Juan B. Justo 280, cuyos horarios hasta fin de julio son de 10 a 18 y el sábado, de 15 a 18. Para mayor información se puede comunicarse al 362 4453 005.

27 jul 2011

En el Museo del Hombre Chaqueño
LA CAÑA CON RUDA:
UN RITO DE RAÍCES PROFUNDAS


El próximo domingo 31 de julio se realizará en el Museo del Hombre Chaqueño “Profesor Ertivio Acosta” una habitual reunión que se liga a lo más íntimo de nuestras tradiciones. La espera de la madrugada del primer día de agosto para beber la caña con ruda con el “convite”. Esta tradición fue rescatada y valorizada siempre por el propio creador del Museo y aún se mantiene viva resignificando la unión entre Cultura y Memoria.
La reunión contará con la presencia de cantautores chaqueños y poetas, en un espectáculo que comenzará a las 21 con acceso libre y gratuito, en la sede del Museo, sito en Juan B. Justo 280, y con la organización conjunta de la Dirección de Letras del Instituto de Cultura. Durante la velada, se ejemplificará además cómo se prepara la bebida.

Los orígenes de la vacuna folclórica.
El 1 de agosto se practica en nuestra región unos de los rituales más significativos. La bebida de la caña con ruda, en tres traguitos, como una prevención a los males que el mes acarrea. En esta tradición se integran raíces que en gran parte fueron investigadas por Ertivio Acosta. En el texto a continuación, se expone en propias palabras lo que se publicó del autor en el libro “Cultura Popular y Regional”, editado por el Museo del Hombre Chaqueño. En esta investigación, Ertivio Acosta narra los orígenes de esta vacuna folclórica:
“La tradición popular es la única poseedora y constructora de la cultura de un pueblo, es el cable conductor de costumbres ancestrales que dan característica a nuestra forma de vida. Es quien decide lo que va a perdurar en nuestras vivencias y lo que debe desaparecer, y por sobre todas las cosas no puede ser dominada ni dirigida, solo puede ser sugerida. Es mas, se diferencia de los otros aspectos culturales porque sobrevive sin necesidad de que sea sustentada por presupuestos gubernamentales ni comisiones de apoyo, sobrevive en el sentimiento de la gente y de la característica que define nuestra región.
Su existencia enriquece el paisaje y nos define como argentinos. En esta tesitura se halla una tradicional costumbre que en su devenir formo parte de la cultura guaraní más antigua, y que nosotros en la actualidad la conocemos como «Caña con ruda».
Los documentos de la conquista nos hablan que los indios guaraníes eran diezmados periódicamente por ciertas enfermedades que los afectaba en épocas de las grandes lluvias o intensos fríos, también posteriores afirmaciones de - que comentan la civilización guaraní destacan el hecho de que, a las grandes pestes las enfrentaban con ciertas bebidas espirituosas y yuyos mágicos que el «payé» (curandero), usaba para espantar los malos espíritus del cuerpo, ya relacionado con curaciones caseras, nuestros abuelos trababan de quitar los males del espíritu con la famoso «contrayerba» (usados por el contrapayé), y la «toma» de la «guaripola» bebida muy fuerte, que luego por extensión es el nombre que recibe la «caña blanca» o «caña paraguaya».
Al parecer en tiempos de invierno nuestra gente regional unía la guaripola con la contrayerba para prevenir las enfermedades de esa época, conocida en el folklore como «calentura» por la fiebre que produce y en guaraní «tiriri» o «chucho».
Algunas personas de avanzada edad manifiestan que la «caña con ruda» es para que no le «retiente» los «bichos» en los grandes fríos.
Los españoles traen la ruda, acompañada de toda su fama de yuyo mágico con una historia tan particular que ya Aristóteles afirmaba que impedía el mal de ojo. Plinio advierte que la ruda del campo causa hinchazón en las manos. Hernando Castrillo en su Historia de Magia Natural dice: «La ruda tiene muy conocidos provechos, el zumo previene de picaduras de abejas, avispas, escorpiones y arañas».
Gaudencio hacia notar que un palo de la raíz puesto en la oreja quita el dolor de cabeza. Gaeno califica al zumo como muy efectivo para colirios.
Nuestra gente regional asegura que la ruda termina con la frialdad conyugal, el marido, colocando unas hojitas de ruda bajo la almohada del lado que se acuesta su mujer consigue que esta de inmediato se vuelva apasionada. Como la creencia popular es tan amplia, algunos incluso recomiendan plantar dos rudas a la entrada de la casa, una en cada extremo, la ruda que se seca, es la que indica al vecino que le anda «tirando la yeta». También fue clasificada, la de hojas pequeñas en la ruda hembra, la de las hojas grandes la ruda macho.
La mezcla milagrosa se realiza un día antes del primero de agosto, se frota lentamente la ruda entre las palmas de la mano y en un litro de caña generalmente se colocan dos o tres gajitos de la mágica hierba.
La creencia popular afirman que si no se toma algunos traguitos de este preparado, el hombre esta expuesto a sufrir los «males de agosto», y que «San La Muerte» puede andar rondando. Entre las creencias mas destacadas tenemos: si una persona sufre fractura de huesos nunca mas sanará; si algún anciano es atrapado por la «calentura», es decir alta fiebre, morirá; los domadores se exponen a una muerte segura en sus ocupaciones y un sinfín de posibilidades malignas tanto en el cuerpo como el espíritu, pues pueden ser presa fácil de algún «payé».
Las madres desde horas tempranas recorren los lechos de sus hijos incluso los mas pequeños, para darles un sorbito de «caña preparada» para salvarlos de la disentería y los empachos «pucu». ¿Quién no tomó alguna vez «caña con ruda» estando en el campo o entre las familias guaraníticas?. Es una costumbre que llegó hasta las grandes ciudades, se practica esta tradición en todos lados donde se encuentre un litoraleño de ley, y no nos alarmemos por ello, porque como dice el refrán «una vez al año no hace daño», al contrario, parece que cura y aunque no creamos mucho de ello nos conviene tomar unos traguitos por las dudas, no sea que por ello no pasemos «el agosto».”